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recette de nos cupcakes

Hello mes coccinelles , aujourd’hui je vais enfin vous parler de nos cupcakes  que nous avons réalisés au centre aéré avec mes petits maters (dont minibouille)

Nous avons fait des cupcakes « Rainbow » (arc  en ciel)

Bon ok vous allez le voir avec les photos que ce n’était pas les mégas supers cupcakes arc en ciel avec les licornes magiques et les bisounours… mais ils ont étés fait avec amour par mes petits loulous donc ils étaient les  plus beaux .

Alors voila les ingrédients pour les réaliser :

-150 g de farine

-125 g de sucre

-1/2 sachet de levure

-125 g  de beurre fondu (on en avait pas donc on à remplacé avec de l’huile mais beaucoup moins en quantité)

-4 oeufs

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Sans oublier 2 saladiers, un fouet, un verre doseur  spatule , cuillère ect ect….

  1. Casser les oeufs dans le saladier (selon l’âge des enfants les laissez faire ou pas …)
  2. Rajouter le sucre , fouettez légèrement pour blanchir
  3. rajouter le beurre fondu (ou l’huile)
  4. mettre la farine et la levure
  5. préchauffer le four à 180 degrés
  6. laisser au four 10 à 20 minutes ( en surveillant selon votre four)

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Pour le glaçage de vos cupcakes, il vous faut:

– du sucre glace 120g

-mascarpone 150g

-vermicelles de couleurs et petites décos

Après vous rajouter dans un autre saladier votre mascarpone et votre sucre glace.

Nous avons rajouter du colorant alimentaire et avons fait 2 glaçages de couleurs différentes

Les loulous ont adorés étaler le glaçage de couleur et y rajouter des petits vermicelles de couleurs et autres décorations de gâteaux.

ensuite zou au frigo et nous nous sommes régalés 🙂

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