Recette dessert coupe aux fruits exotiques

Recette dessert coupe aux fruits exotiques

Hello petite coccinelle, aujourd’hui tu met ton tablier, tu retrousse tes manches et tu file en mode cuisine et je vais te parler d’une recette originale après il faut aimer et façile à faire ( je te le rappelle je ne suis pas du tout une pro…) Mais avec l’aide et l’assistance de ma moman d’amour j’arrive à faire des choses sympas parfois 🙂

Pour réaliser ce dessert il te faut:

-1 pot de crème fraîche

-1 pot de mascarpone

-du sucre en poudre

-des spéculos ,soit tu les émiette toi même , soit déja émiettés

-1 sachet de fruits exotiques surgelés (bien laisser décongelé juste avant de commencer)

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1) Tu commence par mélanger la mascarpone et la crème fraîche dans un saladier avec le sucre, doucement tu les incorpore petit à petit (petit rappel tu fais de la cuisine pas une course…) niveau mesure on à été au pif donc à toi de voir .

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2) tu t’occupe de tes fruits surgelés , tu vas faire une sorte de purée avec ce que tu as sous la main niveau mato,s ici l’écraseur de légume pour la soupe mais si tu as un mixeur  c’est impeccable.

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3) Tu vas obtenir une sorte de purée de fruit

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4) Ensuite tu vas verser ta crème obtenue avec mascarpone , crème fraîche et sucre dans des coupes (en verrine c’est nikel aussi)

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5) Tu recouvre de la purée de fruits chaque coupes

et tu rajoute tes miettes de spéculos sans oublier de jolies décos sucrées  pour gâteaux dessus, ici des étoiles

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tadam et voila en peu de temps tu à épatée tes potes, ton cher et tendre tes loupiots ou même belle maman c’est pas la classe ? 🙂

 

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